Cette recette les filles vous allez kiffer car elle est non seulement archi simple mais elle en jette au resultat final a chaque fois on me demande si je lai achetee!!!!

Charlotte glacée parvée

préparer la mousse au chocolat en séparant les blancs des jaunes bien monter les blancs en neige bien ferme en y ajoutant une pincée de sel

 

Faire fondre le chocolat au micro ondes avec un peu d’eau DEUX MINUTES!!!!!ceci est très important car c’est une minute pour 100grammes sinon ca crame!!!!!!

incorporer le chocolat fondu dans les jaunes d’oeufs et bien mélanger jusqu’à obtention d’un résultat bien homogène

Ajouter les blancs montés en neige a la préparation jaunes chocolat bien délicatement en les soulevant a l ‘aide d’une fourchette(attention a ne pas les écraser!!!)

dans le moule a charlotte tapisser le fond et les cotes du moule avec les boudoirs trempes dans de l’eau (VRAIMENT EN ALLER RETOUR SINON ILS FONDENT!!!!!!)

sortez la brique de nutifil du frigo la monter en chantilly bien ferme

alterner alors mousse au chocolat puis nutrifil a la suite jusqu’à aller au bout du moule

mettre au congélateur au moins 3 heures avant de servir et le sortir 5 min avant de servir le démoulage sera plus simple

vous allez tous les épater!!!!!!!!!!

A BIENTÔT LES FILLES J’AI ENCORE PLEINS DE BONNES RECETTES A VOUS DONNER !!!!!!!!