Bonjour a tous!!!!! je vous donne aujourd’hui une recette vraiment facile et rapide qui apportera une touche d’exotisme et vous dépaysera le temps d’un repas!!!!

 

PREPARATION:

 

dans un wok versez de l’huile d’olive et ajouter l’oignon coupé bien finement ajouter l’ail pressé

dés que cela commence a colorer jerter les blancs de poulets bien melanger ajouter alors le soja sucré

couper le poivron rouge en fines lamelles ainsi que les brocolis en fleurettes et les jeter sur le poulet bien mélanger(a l’aide d’une cuillère en bois)

émincer le gingembre frais et le découper sur les légumes(si vous navez que du gingembre en poudre saupoudrer en dessus)

râper quelques zestes de citron sur les légumes et presser le citron pour en extraire son jus que vous verserez sur les légumes

des que tout est bien homogéne(les odeurs doivent deja vous faire voyager!!!!) stopper la cuisson car le résultat doit etre tout de méme assez croquant(verifier quand meme la cuisson du poulet)

 

ce plat se sert avec des nouilles chinoises(juste a faire cuire dans de leau frémissante a peine deux minutes) ou avec un riz basmati agrémenté d’amandes grillées effilées

Enfin pour une final touch saupoudrez votre plat de grains de sésames grillées….une folie!!!!!!

je vous embrasse tous très fort!!!!!!